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我只覺得是大財團的壟斷 大者恆大同樣的東西 放在菜市場 是俗 放在...

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我只覺得是大財團的壟斷 大者恆大同樣的東西 放在菜市場 是俗 放在小七 是潮 買的族群不一樣(菜市場是婆婆媽媽 小七是上班族和學生) 消費心態也不同 大財團壟斷結果 最後獲利的永遠不是農民 被壓榨的也永遠是農民

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小七賣香蕉 一年商機一億五千萬!
嚴採嚴選加上生產履歷 創造「黃金」傳奇
一樣是香蕉,有人一斤不到九塊被嫌太貴,7-ELEVEN一根九塊卻賣到缺貨,關鍵就在「用心」。接下來包括番茄、木瓜、芭樂、哈密瓜、鳳梨、蓮霧,都會依照季節更換上市。

賣「一根香蕉」,可以賺多少錢?便利超商龍頭7-ELEVEN統計,去年開始推動香蕉裸賣行銷策略,沒有包裝、一根九塊,十元有找的香蕉,有門市最高紀錄一天可以賣出超過五百根,台北市信義計畫區附近的便利超商,單店一天平均也有近百根銷量,等於一根小小香蕉,「惦惦」賺錢,一天就可以為一家超商賺進近千元甚至最高四、五千元營收。

這還不是最驚人的。7-ELEVEN透露,目前全省有販售香蕉的據點大約近兩千家,統計7-ELEVEN向農戶採購量,一年可達三千噸,以目前店內小包裝七百公克賣三十五元價格估算,黃澄澄的香蕉,一年可以為7-ELEVEN創造一億五千萬元營收,以往產量過剩只能丟棄當飼料的香蕉,現在搖身一變,成為名副其實的「黃金」夯品。

這股香蕉熱賣潮,甚至讓台北一級消費生活圈流傳出一種說法:超商買不到香蕉不稀奇,超商沒賣香蕉才稀奇!看好香蕉「黃金」新趨勢,最近連便利超商二哥全家也搶著跟進,現在全家貨架上,也可以看到以兩根為包裝的香蕉販售。
乾淨的香蕉 重視每一個細節
為什麼「平平」是香蕉,有人可以一根賣九塊卻賣到缺貨,有人卻一斤賣不到九塊還被嫌太貴?關鍵就在「用心」二字。

7-ELEVEN表示,事實上,通路在二○○六年就開始販售香蕉,為提升香蕉價值感、增加食用安全感,除採用屏東種植的新北蕉,更嚴控從採收到上架的細節過程。

7-ELEVEN指出,蕉農從樹上收割到運送,處理場會先經過選果、脫水、二度篩選、截切洗淨、風乾、脫水,催熟成,到最後包裝等工序,整個過程大約需要一周時間,「這才是能上架的乾淨香蕉!」

拿得上檯面的香蕉,在外觀或重量都有規範,經過測試,發現長度十六至二十一公分為主的香蕉,是最好吃的長度,先前小包裝七百公克的香蕉,每袋都有可以追溯來源的生產履歷標示,目地要讓消費者「吃得安心」。


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大家好,我是BAU,畢業於台大醫學系(台大醫科),後就讀於台藝大廣電應媒所,現正朝幕前幕後工作發展。 有任何問題歡迎私訊或是寄信至[email protected] 多謝指教:)
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